7種類の選べるランチ会席の中に「かにクリーム」があります。
この「かにクリーム」は、かにの身がタップリ入ってクリームもまろやか。
自家製のたまねぎを程よい甘さまで炒め、クリームとあわせ、ひとつひとつ手作業で形を整えて作っていきます。
手作業のため形がそれぞれですが、卵とパン粉をつけて揚げると、外はこんがりきつね色で中はますますクリーミーに。
口の中に入れた瞬間、溶けてなくなるくらい、やわらかく美味しいです。
「かにクリーム」との盛り合わせのランチ会席をぜひお楽しみください。
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