大根の葉っぱ

店長が丹精込めて育てた大根はコトコトと煮込んで大根の煮物になり、葉っぱは刻んで調味料と合わせて「菜めしの具」になり、あたたかい白いご飯の上にのせていただきます。

「トッピング 菜めし」 30円(税込)

 

いよいよ大根の収穫もほぼ終わり、この冬の時期しか味わえない新鮮な葉っぱを使った「菜めしの具」もそろそろ、なくなり次第終了となります。

 

ほかにも自家製、切干大根も完成したので、小鉢にしてお出しする予定です(*^_^*)