暑さ寒さも彼岸まで。というように彼岸のいりですが、朝晩は肌寒くなってきました。
まだまだ暑さが残る昼は、店内を動き回ると汗がふき出る事も・・・（苦笑）
しかも洗い場の洗浄機は温度が高く、洗いたての食器を持つ手が熱くてたまらない。
今日もランチタイムが無事に終わり閉店。
ほっとした瞬間、お腹もへる（笑）
最後のお客様が帰られた後、片付けをしながら
「今日のまかないはなんだろうな～」「お腹すいたな～」と思いながら手早く仕事を終わらせる(*^_^*)
だいたいいつも昼ごはんの時間は、２時は過ぎる。
ほどよくお腹もへり仕事を終えた後の食事は、格別に美味い。
唯一の楽しみでもある・・・笑
スタッフと一緒に「同じ釜の飯を食べる」
開店以来、ずっとかわらずスタッフと一緒に昼ごはんを食べている。
まかないは、いつも店長が作ってくれ、店長は、「今日のまかないは、何にしよう」と悩むと言っていましたが、今日は「ロースかつ」だった。
しかも、大根おろしをとんかつの上にタップリのせてぽん酢をかけて・・・。
お店のメニューで言う、おろしロースかつ。
もちろん「美味しかった～」です。
「とんかつ」は、ヒレもいいですが、本当のつうはロースを好むらしいです。
ロースは、肉の脂身がのって脂の甘みが美味いといいます。
今日のまかないの「ロースかつ」もなんとも絶妙で衣もサクッと揚がってそれはそれは美味かった。
大根おろしでさっぱりとして、いくらでも食べれる感じです。
名古屋の「みそかつ」もおすすめですが、大根おろしでさっぱりと「とんかつ」をいただくのもいいですよ！！ぐ
＜平日の昼限定メニュー＞
とんかつランチ １，０００円（税込）←人気メニューです。